Bułki z pastą z awokado, serem gorgonzola i słodką nektarynką

***

Do obiadu jeszcze chwila

A przekąska czas umila

Smaczna z awokado pasta

Sprawia, że apetyt wzrasta 🙂

***

PRODUKTY:

  •  2 świeże i chrupiące bułki
  • 1 awokado
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała łyżeczka soku z cytryny
  • sól, ostra papryka w proszku (można ewentualnie paprykę zastąpić pieprzem)
  • 6 listków mięty
  • 1 słodka nektarynka
  • kilka plasterków sera gorgonzola
  • szczypiorek do posypania

***

1. awokado obrać ze skóry, pokroić w kostkę, dodać 6 listków mięty, starty ząbek czosnku i całość utrzeć blenderem

2. doprawić solą i szczyptą ostrej papryki i sokiem z cytryny

3. bułki smarować pastą i układać na niej plastry nektarynki i sera

4. całość posypać szczypiorkiem

***